Nikita nastoupila ve 14 letech do akademie Centre of Excellence v Evertonu a debutovala ve svých 16 letech v roce 2010. Od té doby reprezentovala na hřišti Anglii, v roce 2017 vstřelila vítězný gól proti Portugalsku na UEFA Women's Euro™ a v roce 2019 se stala nejlepší anglickou střelkyní na Mistrovství světa žen ve fotbale FIFA (FIFA Women's World Cup™), kam se kvalifikovala se šesti góly. Její výkony ocenil přední francouzský klub Olympique Lyonnais, který s Nikitou podepsal smlouvu v roce 2019. V roce 2021 se Nikita vrátila a podepsala smlouvu s Arsenalem.
Nikita je držitelkou rekordu jako nejlepší střelkyně WSL všech dob a vyhrála také ženskou Ligu mistrů UEFA 2019/20, Coupe de France 2020 a v roce 2019 pomohla Anglii poprvé v historii vyhrát pohár SheBelieves Cup. Nikita dosahuje úspěchů i mimo hřiště – na Liverpool John Moores University získala titul v oboru sportovního rozvoje.